Ökologischer Weinbau – Harald Steffens zu den EU-Richtlinien
Harald Steffens spricht über die neuen Richtlinien für die Weinverarbeitung beim ökologischen Weinbau, aber auch über Sulfite, Nachhaltigkeit und Weinpreise.
View ArticleQu’est-ce qu’un Vin Bio? Michaela Loidl zu den neuen EU-Regeln
Bio-Konventionell oder Bio-Bio? Ökobilanz? Nachhaltigkeit? Zum Thema Biowein / Ökologischer Weinbau und den neuen EU-Bestimmungen schreibt Michaela Loidl von Bio-Wein-Online einen Diskussionsbeitrag...
View ArticleGemischter Satz – Cuvée aus dem Weinberg?
Mein Weinrallye-Beitrag mit Kandidaten aus der Steiermark, Franken und der Pfalz. Gemischter Satz rockt!
View ArticleWeinrallye #56 – Gemischter Satz – die Zusammenfassung
Die Zusammenfassung zur 56. Ausgabe der Weinrallye mit Verweis auf alle Teilnehmer & ihre Beiträge zum Thema "Gemischter Satz".
View ArticleBio oder nicht, egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine
Bio oder nicht, alles egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine in der Kritik. Bio? Ein Thema, über das man sich aufregen oder streiten kann, EU-Regeln zum Trotze. Was ist gut in Sachen...
View ArticleSlow Wine 2013 – Neuer Italien-Weinführer erschienen
Slow Wine 2013 – Neuer Italien-Weinführer erschienen, von Slow Food empfohlen. Wir haben hinein gelesen und berichten.
View ArticleSäure, Spitzenwein und Erste Lagen – Dirk Würtz im Gespräch
von Spitzenweinen, Leuchttürmen der Qualität, Restsüße und deutschen Politikern, die heimische Weine ignorieren - ein Gespräch mit Dirk Würtz vom Weingut Balthasar Ress.
View ArticleWeinen unter fünf? Bio? Zur Weinrallye #62
Wein unter 5 €. Hartes Thema zur Weinrallye. Zwei Italiener aus dem Biosupermarkt. Hätte ich die Franzosen nehmen sollen? Oder einen Milchkaffee?
View ArticleMillésime Bio 2014 – erste Eindrücke
ein Streifzug durch die Biowein-Fachmesse Millésime Bio 2014 in Montpellier.
View ArticleBorie la Vitarèle – vier Weine und ein Nachruf auf Jean-François Izarn
Jean-François Izarn ist tot. Am Dienstag, den 29. April starb der Biodynamie-Vordenker der AOC Saint-Chinian von Borie la Vitarèle bei einem Traktorunfall im Weinberg.
View ArticlePontet-Canet – der degradierte Zweitwein
Dem Zweitwein « Les Hauts de Pontet Canet » wurde die Genehmigung für den Jahrgang 2012 verweigert, unter der AOC Pauillac auf den Markt gebracht zu werden. Er wird nun als einfacher Vin de France...
View ArticleBlaufränkisch, Lemberger, Kékfrankos – Whatever. Die Liste!
Blaufränkisch - Die Liste! Eine Auswahl an BF aus Deutschland, Österreich und Ungarn als Nachtrag und Conclusio zur WeinRallye.
View ArticleChâteau Pech Redon l’Épervier 2001 zur WeinRallye #97
im Glas zur WeinRallye ein gereifter Château Pech Redon l’Épervier 2001, La Clape.
View ArticleMillésime Bio ab 2017 in Marseille-Chanot!
Communiqué de presse – 14.06.2016 (Übersetzung der Pressemitteilung von Sudvinbio vom 14.06.2016) Die Millésime-Bio 2017 findet in Marseille-Chanot statt! Sudvinbio sieht sich gezwungen, die Millésime...
View ArticleJulien Sunier – ein Burgunder ohne Pinot
Ein Burgunder ohne Pinot? Zur WeinRallye N°104 #Gamay Worldwide die Weine von Julien Sunier aus den AOCs Morgon, Régnié und Fleurie im Beaujolais. Nouveau? Nö, Niveau. … WeiterlesenJulien Sunier – ein...
View ArticleVinisud 2017 Montpellier
ViniSud 2017 Montpellier - zwischen Sparkling Zone, Digital Hub und Nouvelle Vague. Ein Messebesuch in Zeiten der Spaltung.… WeiterlesenVinisud 2017 Montpellier Der Beitrag Vinisud 2017 Montpellier...
View ArticleCh9dP Beaurenard bricht Zalto
Ch9dP Beaurenard bricht Zalto Glas? Dafür kann der 2006er der Domaine der Brüder Coulon allerdings nichts, er ist vorzüglich gereift. Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault sowie etwas von den anderen...
View ArticleMillésime Bio 2017 vermeldet steigende Besucherzahlen
Nach dem Umzug von Montpellier nach Marseille wächst die Millésime Bio 2017 - man zufrieden mit der größten Messe für Bioweine. … WeiterlesenMillésime Bio 2017 vermeldet steigende Besucherzahlen Der...
View ArticleHin und Her in Montpellier – zwei Weinmessen 2018?
Chaos in Montpellier - die Millésime Bio kehrt 2018 zurück, allerdings nicht gemeinsam mit der VINISUD sondern ohne. Keine Einigung konnte erzielt werden, sehr zum Leidwesen von Besuchern und...
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